Geserveerd met Indiase saus. Gefrituurde deeg gevuld met gekruide aardappel
€ 4,99
Loempia
Geserveerd met sweet chili saus. Gefrituurde bladerdeegrollen gevuld met diverse groentes
€ 4,99
Kip loempia
Geserveerd met sweet chili saus. Gefrituurde bladerdeegrollen gevuld met kip en divere groente
€ 5,49
Chili kip momos
€ 9,99
Kip momos
Geserveerd met zelfgemaakte saus. Zelfgemaakte pasteitjes gevuld met kip en groentes
€ 6,99
Paneer tikka
Geserveerd met zelfgemaakte saus. Indiase kaas gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoor
€ 7,49
Kip tikka
Geserveerd met zelfgemaakte saus. Kipfilet stukjes gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoor
€ 6,99
Tandoori kip
Kippenpootjes gemarineerd in kruiden en gebakken in de tandoori oven
€ 7,49
Lams tikka
Stukjes lamsvlees gemarineerd in diverse kruiden en gebakken in tandoori oven
€ 7,99
Seekh kabab
Lams gehakt gebakken in de tandoori oven
€ 7,99
Highway special grill
Een mix van chicken tikka, kebab teka, sheekh kebab en tandoori kip
€ 10,99
Tandoori chicken wings
In kruiden gemarineerde kippenvleugels. Gegrild in de tandoori oven
€ 5,99
Prawn grill
Gepelde, in kruiden gemarineerde garnalen. Gegrild in de tandoori oven
€ 8,99
Hot wings
€ 4,99
Kryspy prawns
€ 7,99
Chilli chicken
€ 7,99
Tandoori momos
Geserveerd met zelfgemaakte saus, zelfgemaakte pasteitjes gevuld met kip, groenten gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoor
€ 9,99
Mix pakora
€ 5,99
Kip seekh kebab
€ 6,99
Kip samosa
€ 5,99
Tandoori special
Geserveerd met rijst en dal
Highways chicken tikka
Stukjes kipfilet gemarineerd in huisgemaakte kruidenpasta en gebakken in tandoor
€ 16,49
Highways lams special
Stukjes lamsvlees gemarineerd in diverse kruiden en gebakken in tandoor
€ 19,49
Tandoori prawns
Vers gepelde garnalen gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoor
€ 19,99
Sheekh kebab
Gehakte lams gebakken in tandoori oven
€ 17,49
Tandoori chicken
Kippenpootjes gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoori oven
€ 16,49
Highway special kebab
Een mix van chicken tikka, seekh kebab , kebab teka en tandoori chicken
€ 20,49
Tandoori momos special
Geserveerd met zelfgemaakte saus, zelfgemaakte pasteitjes gevuld met kip, groenten gemarineerd in kruiden en gebakken in tandoor
€ 19,99
Biryani
Geserveerd met raita
Kip biryani
Basmati rijst met kip en kruiden
€ 16,99
Lamb biryani
Basmati rijst met gegrilde lamsvlees en kruiden
€ 18,99
Prawn biryani
Basmati rijst met garnalen en kruiden
€ 19,99
Veg biryani
Basmati rijst met gegrilde groenten en kruiden
€ 13,99
chicken tikka biryani
Basmati rijst met gegrilde kip en kruiden
€ 17,99
Non veg curries
Geserveerd met rijst
Chicken curry
Kip in curry saus bereidt met ui en tomaat en een mengsel van oosterse kruiden
€ 16,99
Butter chicken
Gegrilde stukjes kipfilet in een speciale lichtzoete, romige botersaus
€ 17,99
Chicken tikka masala
Kip bereid in een kruidenmengsel met rode currysaus
€ 17,49
Chicken madras
Kip gerecht uit zuid India met citroen
€ 17,49
Chicken jal, ferizi
Stukjes kip gekookt in een pittige smaakvolle tomatencurry met ui en paprika
€ 17,99
Chicken vindaloo
Stukjes kip gekookt in pittige smaakvolle tomatencurry met ui en paprika
€ 16,99
Lamb curry
Lamsvlees in currysaus bereid met ui, tomaat en een mengsel van oosterse kruiden
€ 18,99
Lamb madras
Lams gerecht uit zuid India met citroen
€ 18,99
Lamb jal, ferizi
Lamsvlees gekookt in een pittige smaakvolle tomaten curry met ui en paprika
€ 18,99
Lamb vindaloo
Lamsvlees gekookt in een zeer hete curry saus en zuid Indiase kruiden en aardappel
€ 18,99
Lamb korma
Lamsvlees gekookt in milde roomcurrysaus met kokos , chashewnoten en dun gesneden amandelen
€ 18,99
Fish curry
Gestoofde vis in een licht gekruide kokossaus
€ 18,99
Fish jal, ferizi
Stukjes vis gekookt in pittige smaakvolle tomatencurry met ui en paprika
€ 18,99
Fish masala
Stukjes vis subtiel gemasseerd met himalaya kruidenmengsel en gebakken in currysaus met kokosmelk, uien en paprika
€ 18,99
Prawn curry
Gamba's gebakken in licht gekruide curry
€ 19,99
Saag chicken
Gegrilde kipfilet stukjes met spinazie, gekookt in een romige saus met kruiden
€ 16,49
Chicken kadai
Kipfilet in een mild gekruide curry met tomaten, uien, paprika en chillipepers
€ 16,49
Lamb kadai
Lamsvlees in een mild gekruide curry met tomaten, uien , paprika en chillipepers)
€ 17,99
Prawn kadai
Garnalen in een mild gekruide curry met tomaten, uien, paprika en chillipepers
€ 18,99
King prawn kadai
Reuzegarnalen in een mild gekruide curry met tomaten, uien, paprika en chillipepers)
€ 19,99
Fish kadai
Vis in een mild gekruide curry met tomaten, uien, paprika en chillipepers)
€ 17,99
Lamb palak
Curry van lamsvlees en spinazie
€ 17,99
Mango chicken
€ 16,99
Mango lamb
€ 18,99
Doksa masala
Doksa gekookt in Surinaamse masala
€ 20,99
Veg curry
Geserveerd met rijst
Dal makhani
Indiase linzen klaargemaakt met boter en Indiase kruiden
€ 11,99
Gemixte groente
Seizoensgroenten klaargemaakt met Indiase kruiden
€ 11,99
Shahi paneer
Huisgemaakte Indiase kaas in een milde romige curry van tomaat, boter en kruiden
€ 12,99
Saag paneer
Diverse gemixte groentes gekookt in milde roomcurrysaus met kokos en cashewnoten
€ 12,99
Nav ratan korma zoet
Diverse gemixte groentes, gekookt in milde roomcurrysaus met kokos en chasewnoten
€ 13,99
Dal tarka
Curry van gespleten erwten
€ 11,99
Dal palak
Curry van gespleten erwten en spinazie
€ 11,99
Paneer tikka masala
Curry van indiase kaas in romige saus van creame, noten en kokos
€ 13,99
Aloo palak
Curry van aardappelen en spinazie
€ 12,99
Kadai paneer
Indiase kaas in een mild gekruide curry met tomaten, uien , paprika en chillipepers
€ 13,99
Channa batura
Channa Masala is een pittige curry gemaakt met witte kikkererwten. Batura is een zacht gepoft, gefrituurd Indiaas brood gemaakt met zelfrijzend bakmeel
€ 11,99
Nasi en bami
Nasi
Met kruiden en groentes
€ 10,99
Bami
Met kruiden en groentes
€ 10,99
Nasi kip
Met kruiden, groente en tandoori kip
€ 13,99
Bami kip
Met kruiden, groente en tandoori kip
€ 13,99
Brood
Tandoori roti
Zelfgemaakte verse Indiase volkorenbrood uit de tandoor
€ 1,99
Butter naan
Zelfgemaakte verse Indiase wittebrood uit de tandoor oven
€ 2,99
Garlic naan
Zelfgemaakte verse Indiase wittebrood uit de tandoor oven met boter
€ 2,99
Plain naan
Huisgemaakt vers Indiaas brood van een tandoori oven
€ 2,50
Cheese naan
€ 4,99
Keema naan
Zelfgemaakte verse Indiase wittebrood uit de tandoor oven gevuld met lamsgehakt
€ 4,99
Garlic cheese naan
Zelfgemaakte verse Indiase wittebrood uit de tandoor oven gevuld met knoflook en kaas
€ 4,99
Peshwari naan
Zelfgemaakte verse Indiase wittebrood uit de tandoor oven gevuld met zoete gemalen notenmelange
€ 4,99
Bijgerechten
Raita
Speciale Indiase yoghurt
€ 3,99
Salade
€ 2,99
Basmati rijst
€ 3,99
Desserts
Gulab jumun, 2 stuks
Gefrituurde bruine deegballetjes ondergedompeld in een suikersiroop
€ 4,99
Rasmalai, 2 stuks
In suikersiroop gekookte deegplakjes geserveerd in een zoete melksaus
